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2013年3月23日 (土)

芝蘭 飯田橋 麻婆豆腐

店舗住所は神楽坂地区にあります。
駅から徒歩での移動を考えた場合、直近の駅は牛込神楽坂駅ではなく飯田橋駅となるため上記の表記とします。

北の丸公園をウロウロしたため喉に渇きを覚えます。
汗もかきたりない気持ちもしたので昼食を兼ね、喉の渇きを癒しながら汗もかけるこちらへ立ち寄ります。

20130323
芝蘭麻婆豆腐とビール。
ランチの定番メニュー。通常の定価に200円追加すると「本場陳麻婆豆腐」に変更可能です。当然変更します。

喉ごしはマイルドですが頬張った瞬間の辛さはなかなかです。大口をあけて食べるとその辛さで激しく噎せます。
そうは言っても「ただ辛い」だけではないので豆腐を少し崩し、その豆腐の破断面にラー油をまとわりつかせながら
食べるとジンワリ汗が噴き出してくる美味しさです。夏真っ盛りになったら再び食べに訪れたいと思いました。

漬け物、ご飯、杏仁豆腐、フルーツは別卓に用意され、お代わり自由となっています。
たいへんおいしゅうございました。

検討課題
・むせないように慎重に食べる
・ハンドタオルと手拭いを常備する

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