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2013年9月18日 (水)

青蓮 神保町店 神保町 麻婆豆腐

城南地区を中心にチェーン展開をしている化学調味料不使用を謳う健康中華庵。
土日、祝日は一部の指定メニューが通常価格の半額で提供されるため、所用を片付けつつ、土曜日に訪れてみました。

20130918_001
生ビールとピーカンナッツの黒糖胡麻風味。
注文時に料理と一緒に持ってきて欲しいと店員に伝えるも、土日限定のサービスだというピーカンナッツの黒糖胡麻風味と
共に注文後すぐに持って来ました。日本語の伝わらない店員による接客を受けると非常にスリリングで、とても楽しめます。
たいへんおいしゅうございました。

20130918_002
四川山椒と唐辛子の本格麻婆豆腐と定番の五目炒飯。
それぞれ単品で頼みます。土鍋に入った四川山椒と唐辛子の本格麻婆豆腐は、山椒の痺れも唐辛子の辛さもさほど
感じられず、ただただ熱いです。豆腐などの熱さで汗をかきますが、決して香辛料によるものではないと感じられます。
定番の五目炒飯は当日指定されていた半額メニューのなかから選んでみました。苦痛を覚えることなく完食できます。
たいへんおいしゅうございました。

20130918_003
手作り無添加餃子と生ビール。
つまみにと思い注文しましたが最後に持ってきました。おそらく粉から皮を作るのでしょう、それくらい時間がかかります。
たいへんおいしゅうございました。

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杏仁豆腐。
注文時に55円を付加することで提供されるデザート。生ぬるく喉ごしも滑らか。
たいへんおいしゅうございました。

望むようにならないときにどうすべきか色々と考えさせられます。
健康とか無添加とか言う前に、こちらの注文をきちんとこなして欲しいとつくづく思う昼下がりでした。

検討課題
・日本語はマイナーな言語と自覚する
・使用者の多い言語での誰かを罵倒する語句を覚える

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