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2013年10月17日 (木)

餃子の郷 神田西口店 神田 麻婆豆腐

外堀通り沿いの地階で営業する店舗に行く予定を気まぐれで変え、神田駅の西口商店街にあるお店に入ってみます。

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四川麻婆豆腐定食。
店頭看板などには「西安四川料理」と書かれていますが麻婆豆腐にそれっぽさは感じられません。
片栗粉でトロミを付けすぎたかのようで、妙にドロドロしています。辛さの感じられない味つけは家庭的とも言えます。
たいへんおいしゅうございました。

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麻辣味水餃子。
ビールのつまみに頼みます。
水餃子にかけ回されたタレの辛さがとても良い感じです。香菜少なく、もっと多くてもいいのにと思ってしまいます。
たいへんおいしゅうございました。

店名の通り餃子を頼むべきだし、メニューでプッシュしていた刀削麺を食べるべきだったと自分の選択ミスを悔やむ。

検討課題
・店員が出てこないなら奥まで行って探してみる
・店舗奥から聞こえる諍いに耳をそばだてる

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