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2014年2月10日 (月)

さばいしドライブイン 鯖石

ここ数年、青森ツアーの折りに前を通ることも多く、気になっていたドライブインに立ち寄ります。

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大鰐弘前ICを降りてすぐの国道7号線沿いにあり、昼食どきには広々とした駐車場も混雑しています。

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生びんちょうマグロ刺身定食。
店頭のホワイトボードに書かれた数種類の「本日のおすすめランチ」から選びます。
青森と言えば「大間の本マグロ」を思い浮かべますが、手頃なお値段とはいかないのでなかなか食べられません。
刺身定食メニューにありがちな他の刺身と合わせてマグロ濃度を低下させることなく、マグロのみを味わえます。
たいへんおいしゅうございました。

検討課題
・マグロと同科のサバを克服する
・刺身を猫に奪われても泣かない

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