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2015年5月21日 (木)

大連餃子房 新橋店 新橋 麻婆豆腐

新橋での飲食となると普段どうしても外堀通り南側にある飲食店街から探してしまいがちになります。
休日に訪れたこともあり、目当てのお店は営業していなかったり、目当てじゃ無いお店もなんとなくパッとしなかった
ことから、適当に目に付いた外堀通り北側で休日のオフィス街でも営業していたお店に入ってみます。

店舗は上記の通り外堀通り北側に面しており、直近の駅は新橋、または内幸町となります。

20150521_001
エビと玉子の炒め。
休日でも注文できる定食メニューから選びます。定食にはご飯、スープ、漬物、杏仁豆腐がセットされます。
玉子の炒め加減は、最近よく見かけるトロトロ、フワフワと一線を画すしっかりと焼かれたものです。
ニラの噛み応えも塩加減も丁度良い感じなので、こちらをビールのつまみにします。
たいへんおいしゅうございました。

20150521_002
四川陳マーボ豆腐。
定食メニューにあった麻婆豆腐定食は、その色柄含め自分の期待するものとは違うような気配を察知したので
単品メニューから選び、ご飯のおかずにしてみます。ビリビリと痺れるような感じはあまりなく、じっとりと辛さが
こみ上げてくるような味付けです。具材の挽肉は「肉」の噛み応えが判るほどの小片に刻まれた肉になっており、
食べ終えた後の満足感をじゅうぶんなものにしています。
たいへんおいしゅうございました。

検討課題
・餃子屋なら義理でも餃子を頼む
・時間の経過の判りづらい地下では飲み過ぎない

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