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2015年9月 3日 (木)

蜀郷閣 御徒町 麻婆豆腐

店舗は御徒町駅から春日通りを西に向かい、数十メートルの路地を南側に入った飲食ビルの2階にあります。
屋外に掲げられた店名を記す看板には「四川料理」とも併記され、画像付きメニューの麻婆豆腐は魅力的です。

20150903
陳麻婆豆腐。
定食にはご飯、サラダ、スープ、漬物がセットされ、ご飯のお代わりは別途料金が必要となっています。
麻婆豆腐は丼いっぱいの量があり水っぽく、それなりに辛く水っぽく、痺れるような感じはなく水っぽいです。
なんというか豆腐入り唐辛子スープといった感じの水っぽさです。早々に完食を放棄します。
たいへんおいしゅうございました。

検討課題
・メニュー画像との差異の許容範囲を決めておく
・調味料を携行することを考える

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