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2016年5月28日 (土)

川国志 神保町店 神保町 麻婆豆腐

ここしばらくホットな麻婆に当たらなかったので、春日にいくか迷いながらも別件もあって神保町に行きます。

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麻婆豆腐定食。
上記のことあり大辛を頼みます。定食にはご飯、スープ、漬物、小皿(この日は揚げ春巻き)、杏仁豆腐がセットされます。
予想通りの辛さを堪能すると共に、注文時にご飯を大盛にすべきだったかと口卑しさ全開で、ほんの少しだけ後悔します。
たいへんおいしゅうございました。

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店員さんから何度も「大辛で大丈夫か?」と確認されます。辛いの食べに来てるんだから先刻ご承知でございやがりますよ。
とはいえ二本の鷹の爪は残しました。これ以上の辛さ補給は後々、自らの肉体に劇的な変化をもたらすと感じたからです。

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生ビール。
じゅうぶん辛いし、ご飯を大盛にしなかったこともあるので飲んでおきます。飲むのに理由なんてイチイチいらないんです。
たいへんおいしゅうございました。

検討課題
・大辛に舌を慣れさせすぎない
・発汗を促す燃料として積極的に食べる

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