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2016年11月30日 (水)

香氣 四川麺条 学芸大学店 麻婆豆腐

店舗は学芸大学駅東口から目黒通り方面へ歩き、信号のある五叉路にぶつかった場所にあります。
店名は旧字を用いた「香氣」となっています。他に世田谷区を中心として都内西部で多店舗展開しています。

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ランチ麻婆飯。
ご飯も上にかかる麻婆も少なめではありますが、麻も辣もしっかり感じられるハッキリした味付けです。
このサイズだからか、わんこそば的に何杯も食べたくなります。
たいへんおいしゅうございました。

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担々麺。
人気No.1メニューとあり、豊富なバリエーションの中にあって最もプレーンな担々麺をいただきます。
上記のランチ麻婆飯と合わせて食べたせいか、刺激的な味付けは控えられているようにも感じられ、胡麻の風味を
強く感じました。もしかしたら担々麺のみを単品で食べれば違った感想を持つかもしれません。
たいへんおいしゅうございました。

カウンターには青山椒や花椒など、香辛料や調味料も用意されているので自分好みの味に調節可能です。

単品で麻婆豆腐を頼み、ゆっくりと食べたいと思っていましたが、カウンター席のみで回転の速い学芸大学店では
そういったことをできる雰囲気でもなかったため、ザッと食べて背後で待っている方に席を譲ることにします。

検討課題
・ランチ麻婆飯をダブルダブルで頼む
・麻婆豆腐を単品で頼めるチャンスを窺う

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