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2017年7月30日 (日)

四季ボウ坊 新橋 麻婆豆腐

店舗は外堀通り新橋二丁目交差点から、タミヤプラモデルファクトリー新橋店へ抜ける赤レンガ通り沿いにあります。

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店名の「ボウ」は、自分の使うPC環境では文字変換候補に出てきませんでした。「保」の下に「火」と書きます。

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本格四川風麻婆豆腐。
夏ですし、暑いですからガツンと花椒の利いた麻婆豆腐を食べておきます。
たいへんおいしゅうございました。

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揚州炒飯。
具に入ってるのは銀杏か?別にメンマとスープが付きます。麻婆豆腐をかけつつご飯の山を崩していきます。
たいへんおいしゅうございました。

検討課題
・単品固めのバリエーションを増やす
・ダブルマーボにも挑戦してみる

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