チャイニーズキッチン錦華 新浜松 麻婆豆腐

遠州鉄道　新浜松駅に隣接する遠州百貨店の本館最上階のレストラン街にある中華料理店。
土地勘もなく、事前に何かを調べることもせず目に付いた百貨店なら涼しかろうし、食事もできるだろうと飛び込みます。

風。
ランチタイムのセットメニュー。麻婆豆腐、水餃子、コーンスープ、ザーサイ、ご飯、杏仁豆腐と盛りだくさん。
麻婆豆腐は辛さも油も控えめでいたってマイルド。かけられた山椒は風味はあるものの痺れを感じることはは無い。
みじん切りのネギが混ぜ込まれており、その歯応えも良い。サッパリとした食感のままアッという間に完食できる。
たいへんおいしゅうございました。

焼き餃子。
浜松ですもの、食べますよ。いたって普通の焼き餃子。添えられたモヤシと合わせて食べると食感がとても良くなる。
たいへんおいしゅうございました。

百貨店のレストランとあって老若男女の客で溢れる。メニューも肩肘張った本格を謳うものでもなく、一般に想像する
中華料理全般を万遍なく取り揃えてあり、適当に選んでもだいたい満足のいく内容のラインナップのように感じました。

検討課題
・浜松なら餃子専門店で餃子固め食いをする
・浜松なら浜松らしく鰻を食べる