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2016年2月24日 (水)

DUBOIS 石川プール前

店名は「デュボア」と読みます。ロゴマークや建物の感じからフランス語のように思えます。
店舗は国道7号線、大鰐弘前ICの近くにあります。鉄道利用の場合、直近の駅は石川プール前駅になると思われます。

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ベーコンモッツァレラバーガー。
青森県産牛を100%使ったパテは肉汁たっぷりで肉肉しさ満点。ベーコン2枚と溢れんばかりのモッツァレラチーズ。
バンズは表面をカリッと焼いたタイプで、個人的には大好きなタイプ。蒸したパンはホットドッグ用だと思うのです。
ポテトフライも添えられて食べ応えもあり、もう1個食べたいと思っても満腹感が先にやって来るくらいです。
たいへんおいしゅうございました。

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自家製ジンジャーエール。
そのまま飲むとけっこう辛口です。カップの底に沈殿する蜂蜜をグリグリとストローで撹拌すると飲みやすくなります。
たいへんおいしゅうございました。

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店舗外観。
店内へは靴を脱ぎ、スリッパに履き替えてから入店します。飲食スペースには憧れの薪ストーブが設置されています。

ハンバーガーというとファストフード、ジャンクフードといった印象が大手チェーンによって形成されてしまったように
思うので、こういった独立系のごっつり食べるハンバーガーショップには健闘していただきたいと応援したくなります。

再三の通り、コンデジを紛失したためツアー中の現地での飲食に関わる記録はここのみ。

検討課題
・いつかタワーバーガーに挑む
・持ち帰りも頼んでみる

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