東屋 上野

店舗は上野駅前マルイの西側にある上野御徒町中央通りを少し南下した場所にあります。

豊盃。
いきなり純米吟醸酒からスタートです。
たいへんおいしゅうございました。

刺身。
左はホウボウ、右はカワハギ。カワハギの肝を醤油に練り込んでから食べてみます。
たいへんおいしゅうございました。

つくね。
団子状ではなく平たい状態で焼かれています。
たいへんおいしゅうございました。

六根　ルビー。
上野周辺で六根の飲める数少ない店なので当然のように飲みます。
たいへんおいしゅうございました。

鶏の岩塩焼き。
柚子胡椒を塗りながら食べます。
たいへんおいしゅうございました。

弘前方面にコネクションがあるようで、豊盃や六根など津軽の銘酒を取り揃え、通い詰めたくなる居酒屋です。

検討課題
・チェイサーを用意してから飲みこむ
・肴には刺身を選ぶようにする