土鍋・大餃子 東十条 麻婆豆腐

店舗は東十条駅北口から線路沿いに1ブロックほど南側に歩いた角地にあります。赤い看板が目印になると思います。
店名は什器と料理の名前という、なんともザックリした感じです。

四川マーボ豆腐。
ランチタイムのセットより、メニューに掲載された単品の方が期待できそうだったので単品で注文します。
土鍋に盛られ、煮えたぎった状態で配膳されます。熱いです、汁っけ多いです、痺れません、少し辛さを感じます。
たいへんおいしゅうございました。

エビレタス炒飯。
レタスはしっかり熱が加えられ、シオシオ感あります。炒飯は量もあり、アツアツですがベトベトです。
単品でもスープを用意していただけるお店もありますが、こちらではスープは別メニュー。単品ですから仕方ありません。
たいへんおいしゅうございました。

汁っけタップリすぎる麻婆豆腐のおかげでスープいらずです。ビールを頼んでまで喉を潤す必要もないほどでした。

検討課題
・熱さと辛さは別物と言い聞かせる
・痛さと辛さは同じと外傷を見て混乱しない