もつ焼き酒場 豚坊 上野

店舗は上野駅からほど近く、アメ横通りから路地に入ったJRの高架下にあります。

何と申しましょうか、これ以上は無く、これ以下も無いといった全方面に対しての安定感に充ち満ちています。

ホッピーセット。
毎回、白黒赤と悩みながらも黒ホッピーを選んでしまいます。
たいへんおいしゅうございました。

黒豚チャーシュー。
メニューには「鹿児島直送！」と朱書きされ、プッシュしています。
たいへんおいしゅうございました。

焼きとん。
たん、はつ、はらみ、ベーコンの串焼き。全て塩で注文します。
たいへんおいしゅうございました。

比較的空いている早い時間に行って、ササッと飲んで帰るのが必勝パターンじゃないかと最近は考えたりします。

検討課題
・飲むか飲まれるかの勝負が大切
・飲まれる前に飲んで勝ち逃げする