千里香 上野

店舗は上野駅前旧京成デパート横、昭和通りと並行する道を南下した場所の地下にあります。

いわゆる東北、いわゆる延辺。そんな感じの羊肉タップリ系の店。この寒い時期に火鍋以外で食べるといえば羊肉串です。

羊肉串。
羊肉、千里香特色串、特辣羊肉。他に麻辣羊肉、羊精肉、羊筋などを羊オンパレードを満喫します。
個人的には羊筋の味付け、歯応えを特に気に入っており、何度も注文を繰り返してしまいます。
たいへんおいしゅうございました。

ハイボール。
今日はハイボールの日。他の酒には目もくれず、ハイボールを飲み続けます。
たいへんおいしゅうございました。

炒豆苗。
野菜も食べておきましょう。
たいへんおいしゅうございました。

エビマヨ。
マヨネーズは必須。レシートには鳳梨蝦仁と印字されていましたが、なんとなく違っているように思いました。
たいへんおいしゅうございました。

四川辣子鶏。
注文時に平坦なイントネーションで注文すると、本来のイントネーションで再確認されてしまいました。ムツカシイアルネ。
たいへんおいしゅうございました。

ハイボール。
今日はハイボールの日なんです。他の酒には目もくれず、ガンガン飲み続けます。
たいへんおいしゅうございました。

スパイス。
串に付けるスパイス。枯茗、干辣椒、五香粉のように思える粉末をマゼマゼします。
たいへんおいしゅうございました。

肉串。
牛カルビ、豚バラも焼いてみます。やっぱり羊筋を追加注文してしまいます。
たいへんおいしゅうございました。

店内は空席待ちのお客さんもでるほどの盛況ぶり。開店直後の早い時間に羊筋集中合宿をしに行きたいと考えます。

検討課題

・炭火に脂を垂らし炎を上げない

・いい機会だからマトンを克服する