慶豊 御徒町

店舗は御徒町駅南口から線路沿いに南下した高架下にあります。
旧店名は谷記 御徒町店。秋に店名変更を行いましたが、メニューやスタッフはさほど変わっていないようです。

先日、酒席で同席された巨匠さまより「いっつも食ってるけどラーメンの記事は書かないの？」と尋ねられます。
僭越ながら巨匠さまにはプロのデブの感性と、食い意地を見誤っていると申し上げさせていただきます。
プロのデブにとって通常のラーメンは具入りのスープ、あるいは定食における味噌汁などと同じポジションとしか
思ってないのです。ラーメンについて詳しく書かれてらっしゃる方もいることを鑑みたうえでの個人的な意見です。

生ビール。
〆の具入りスープを飲む前段として軽く喉を潤します。
たいへんおいしゅうございました。

エビのマヨネーズ。
メニューには「大虾奇妙醤」と書かれています。完全食品のマヨネーズ摂取を欠かすことなどできません。
たいへんおいしゅうございました。

牛腩刀削麺。
〆に牛バラ肉を配した辛口スープの刀削麺をいただきます。一口でどうにかできない青梗菜に悪戦苦闘します。
たいへんおいしゅうございました。

ということで、たまにラーメンのことも書いていこうかとも思います。

検討課題
・基本はラーメンライス
・つゆソバをおかずにして汁なしソバを食べる