札幌味噌ラーメン 匠神 湯島 麻婆豆腐

店舗は湯島駅5番出口から地上に出て、すぐ右手（南側）の路地の坂（西側）を上ろうとする前に見えてきます。

いわゆる熟成系味噌ラーメンのお店。やはり濃厚な味付けを好まれる方が多いのでしょうか。
サイドメニューも充実しており、昼過ぎの1500からはお酒の注文も可能になる「飲めるラーメン屋」さんです。

札幌麻婆味噌らーめん。
札幌辛味噌らーめんに麻婆豆腐をトッピングしたような盛りつけ。当然スープだけではアレですから、ご飯もいただきます。
麻婆豆腐が辛いのか、辛味噌の辛さを麻婆豆腐の辛さと混同しているのか確かめようとしている間に完食してしまいます。
たいへんおいしゅうございました。

サイドメニューのなかに麻婆豆腐を見つけたり、屋外の券売機のなかに麻婆丼を見つけたりします。
いずれ各個撃破な感じを装いながらメニューにある麻婆豆腐系を制圧しておきたいと考えます。

検討課題
・ちょっと南側の湯島らーめんにいく
・ちょっと北側にある阿吽にもいく