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2019年11月 5日 (火)

日本沙県食房 御徒町店 御徒町

店舗はJR御徒町駅北口から春日通りを渡り、上野御徒町中央通りを入ったところ。地下鉄A7出口の向かいでもあります。

20191105_01

御徒町店とありますが、他に店舗があるのかは調べていません。ただ、高田馬場の沙県小吃の味付けによく似てると思います。
沙県と店名に銘打っている通り、福建省のファストフードを「中国B級グルメ」と言い切ってしまう潔さは決して嫌いじゃないです。

20191105_02

ルーロー飯。
メニューには「卤肉飯」と簡体字と繁体字を混ぜ込みながら表記しています。注文後すぐ調理され、待つことなく配膳されます。
たいへんおいしゅうございました。

20191105_03

福建ワンタン。
メニューには「扁肉」と記され、もしかしたら日本でも知られる「雲呑」とは異なる何らかの差があるのかもしれません。
上記のルーロー飯は丼のみの提供なので、具だくさんスープ的な感じで注文しておきます。
たいへんおいしゅうございました。

店内スタッフ、利用客ともに大陸の方が多く、その所作と振る舞いの随所から本場感を漂わせ、早々に店を出たくなりました。

検討課題
・調理中の大陸の方の痰を弄ぶ音を聞いても完食するようにする
・食事中の大陸の方の痰を弄ぶ音を聞いても睨まないようにする

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コメント

ワタナベさま
ご訪問、コメントありがとうございます。
心中お察しします。彼らの口を開けての咀嚼音、喉に絡まるアレコレの音、口中に食べ物があるのに本気で会話すること。
テーブルに肘をついて食事をすること。島国で見る本場のテーブルマナーにはどうしても馴染めないと思ってしまいます。

こいでさま
ご訪問、コメントありがとうございます。
いろんな音がステレオで聞こえてくるんです。しかも店内の天井が高いからサラウンドなんです。臨場感バリバリです。

本場で色々我慢するワタクシ

せーろくさん、このお店は入った瞬間に大陸にトリップ出来るお店なんですかねぇ?
ある意味凄いかも?(笑)

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