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2020年2月11日 (火)

うまい処 也 弘前

店舗は弘前駅城東口から国道7号線方面に歩いた場所にあります。

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生ビール。
お疲れちゃん。まずはビールで乾杯です。お通しは炒めた津軽もやし。他にトマト、玉子焼き、ナンコツ唐揚げを注文します。
たいへんおいしゅうございました。

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刺身。
アジたたき、メジナ、マグロの盛り合わせ。他に串焼き、川エビ唐揚げ、チーズ揚げ餃子を注文します。
たいへんおいしゅうございました。

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津軽じょんから 本醸造生貯蔵酒。
青森県弘前にあるカネタ玉田酒造店のお酒。
たいへんおいしゅうございました。

20200211_04

タツ刺し。
こちらへ来ると頼んでしまうタツ刺しです。併せて豊盃 しぼりたて 純米酒をグラスでいただきます。
たいへんおいしゅうございました。

検討課題
・刺身はなるべく地モノを選ぶ
・ナンコツを克服する

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