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2020年6月13日 (土)

太陽のトマト麺 上野広小路支店 上野広小路

店舗は中央通りから湯島天神へと通じる「学問のみち」沿いにあります。

20200613

四川担々麺。
上野広小路支店限定ということで、利用する際に看板メニューである「太陽のラーメン」よりも食べる機会が多かったりします。
辛さは4段階から選べ、注文するのはだいたい中辛。中辛といっても日によって辛さが変わったりすることもあるので要注意です。
具材は鶏と豚のミンチに野菜、細いストレート麺でスルスルといただけます。スープを半分ほど飲むと、ドバドバ汗が出ます。
たいへんおいしゅうございました。

検討課題
・香菜増盛りで
・たまには激辛も

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コメント

こいでさま
ご訪問、コメントありがとうございます。
インド、ネパール、中国の方から「カライノダイジョブ?」と聞かれ、迂闊に大丈夫なんて返事をすると高確率で後悔します。
そして勤務地近くのネパールカレー店で見つけた“ネパールラーメン”というメニューを試したいとも思っております。

担々麺は細麺に限りますよねぇ!
辛さを選べるのはある意味危険ですよねぇ!
特にインド系のカレー屋さん、同じ辛さお願いしてもハーフハーフの確率で違う!
お店の人にそのことを言うと、店員さんは(多分インド系の人)「それがインド料理の良いところ」と笑いながら答えて終わり!
私の負けです!(笑)

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