なおじん 秋葉原

店舗は秋葉原駅の近くにあります。

日本酒タイム。
新潟県佐渡市にある尾畑酒造株式会社の真野鶴　本醸造。
富山県黒部市にある銀盤酒造株式会社の銀盤　純米大吟醸　播州50。
それぞれジックリ1合づついただきます。お通しは里芋、大根、人参、牛蒡などの煮物。
たいへんおいしゅうございました。

クジラ刺。
どんな種類の鯨であるかは分かっていません。赤身肉を肴に飲み始めます。
たいへんおいしゅうございました。

チャーシュー。
煮込んだチャーシューを軽く炙り、温かい状態で配膳されます。
たいへんおいしゅうございました。

フグ唐揚げ。
揚げ物は必須。冬っぽくフグなんか食べちゃいます。〆は飛び散る汁に果敢に挑みながらカレーうどんをすすります。
たいへんおいしゅうございました。

検討課題
・肴が全体に赤茶けてても気にしない
・鯨ベーコンを克服する