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2021年2月17日 (水)

ろばた焼 津軽衆 弘前

店舗は弘前駅中央口から徒歩至近の場所にあります。

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生ビール。
まずは飲んでおきましょう。お通しは何かの白子を煮たもの。
たいへんおいしゅうございました。

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串揚げ。
うずら、豚バラ、ささみチーズ、エビ、ウィンナー。他にそばもやしを注文します。
たいへんおいしゅうございました。

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貝焼味噌。
アツアツを頬張ります。他に十和田バラ焼きも注文します。
たいへんおいしゅうございました。

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日本酒タイム。
青森県八戸市にある八戸酒造株式会社の陸奥八仙 吟醸。
青森県十和田市にある鳩正宗株式会社の鳩正宗 特別純米。
青森県黒石市にある株式会社鳴海醸造店の稲村屋 特別純米。
たいへんおいしゅうございました。

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タツ刺し。
前日、別のお店で食べることのできなかったタツ刺しをいただきます。他に焼き餃子も注文します。
たいへんおいしゅうございました。

検討課題
・店員さんの気象感覚を良く聞いておく
・都内で貝焼味噌を食べられる店を探す

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