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2021年4月23日 (金)

花ぶさ 末広町

店舗は末広町駅から北へ歩いた場所にあります。

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ほたるいかと白魚の天ぷらの御飯セット。
酢味噌和えなどで食べる機会の多いホタルイカを天ぷらにしています。クニクニとした食感はランチといえどお酒が欲しくなります。
白魚はまとめて揚げるのではなく、大きめの白魚を1匹ずつ天ぷらにしています。御飯、小鉢、漬物、赤だし、甘味がセットされます。
たいへんおいしゅうございました。

210423_02

御飯。
この日の御飯は深川飯。梅雨入り前までは浅蜊、蛤、ホンビノスと手頃な貝を食べておきたいのです。もちろんお代わりをします。
たいへんおいしゅうございました。

検討課題
・煮魚も頼む
・クリームコロッケだけ食べに行く

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