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2021年5月27日 (木)

慶豊 御徒町

店舗は御徒町駅から南へ歩いた高架下にあります。

210527

牛腩刀削麺。
牛バラ肉と青梗菜を具材に浮かべた刀削麺。日によって辛さにバラつきを感じる気まぐれな味付け。だいたい辛いので大丈夫です。
たいへんおいしゅうございました。

検討課題
・たまには担々刀削麺を食べてみる
・飲めるようになったら飲みに行く

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コメント

こいでさま
ご訪問、コメントありがとうございます。
調理人が塊から削り出す刀削麺を提供してる店は良いですね。既製品の刀削麺風幅広麺を使っている店は滅んで欲しいです。
西安XI'ANはお手頃で普段使いに便利ですが、私も生活圏内に店舗が無いためナカナカ利用する機会に恵まれません。

刀削麺美味いすよねぇ!
横浜のヨドバシカメラ地下2階の飲食フロアに西安(シーアン)が入っていて、よく行ってました。
マーラー刀削麺、ナスの山椒揚げ、鶏肉の唐辛子炒めは定番で嫁さんは大量のビールと共に食べてましたねぇ。
今から考えるとこれを普通にこの量を食べていたのが信じられません!(笑)
何年か前に飲食フロア改装工事でシーアンが無くなって残念です。

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