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2021年10月 8日 (金)

我流担々麺 竹子 天神下店 湯島

店舗は湯島駅から上野広小路駅に向かう途中の春日通り沿いにあります。

211008_01

エビチャーハン。
パラパラとシットリの中間くらいの玉子チャーハンに海老をのせたシンプルなチャーハン。スープが付きます。
たいへんおいしゅうございました。

211008_02

排骨。
単品メニューから注文します。正油ダレはかけ回された状態で配膳されます。
たいへんおいしゅうございました。

食べていて秋葉原にあった中華料理店を思い出します。
夕方の開店直後など忙しくない時間だと「排骨麺の麺抜き、肉増し」というメニューに無い注文に応えてくださいました。
ラーメンスープに排骨が2枚ベロンと浮かんでいるもので、野球中継を見ながらのビールのつまみに最高だったのです。

検討課題
・水餃子も
・五香肉担々麺も

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