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2021年11月17日 (水)

日本酒処 地花 御徒町

店舗は御徒町駅南口から南西方向に歩いたあたりの地下にあります。

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日本酒タイム。
三重県名張市にある木屋正酒造合資会社の而今 特別純米 火入れ。
三重県名張市にある木屋正酒造合資会社の而今 きもと秋津山田錦。
たいへんおいしゅうございました。

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刺身。
太刀魚と本まぐろ赤身。
たいへんおいしゅうございました。

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日本酒タイム。
岐阜県養老町にある玉泉堂酒造株式会社の無風 純米吟醸 熟成原酒。
東京都東村山市にある豊島屋酒造株式会社の屋守 純米おりがらみ。
たいへんおいしゅうございました。

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だし巻き玉子。
たいへんおいしゅうございました。

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日本酒タイム。
山口県萩市にある株式会社澄川酒造場の東洋美人 壱番纏 純米大吟醸。
併せてソムリエールのご厚意により、下記の2銘柄を試飲する機会に恵まれます。感謝申し上げます。
山口県周南市にある株式会社山縣本店の防長鶴 雄町60 無濾過生原酒 番外編。
広島県呉市にある相良酒造株式会社の雨後の月 にごり酒。
たいへんおいしゅうございました。

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出汁茶漬け。
〆に鮭茶漬けをサラサラと流し込みます。
たいへんおいしゅうございました。

長らく休店していましたが、ようやくといった感じで10月末から通常営業再開。

検討課題
・休店開けのお店に御機嫌伺いをする
・日本酒メインのお店を開拓する

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