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2022年1月31日 (月)

火の花 上野広小路

店舗は上野広小路駅から南西へ歩いた地下にあります。

Hino_2201_01

日本酒タイム。
青森県青森市にある株式会社西田酒造の田酒 特別純米 山田錦。
お店のご厚意により田酒 純米大吟醸 山田錦を試飲する機会を得ます。
たいへんおいしゅうございました。

Hino_2201_02

長崎産虎フグてっさ。
冬になると少しだけでいいのでフグを食べたいのです。
たいへんおいしゅうございました。

Hino_2201_03

日本酒タイム。
福島県会津若松市にある鶴乃江酒造株式会社の会津中将 生純米原酒 無濾過初しぼり。
たいへんおいしゅうございました。

Hino_2201_04

鮮魚の薬味たたき。
たっぷりの薬味で口の中をサッパリさせます。
たいへんおいしゅうございました。

Hino_2201_05

日本酒タイム。
愛知県岡崎市にある丸石醸造株式会社の二兎 純米 うすにごり生 山田錦65。特約店限定ということで飲みます。
たいへんおいしゅうございました。

Hino_2201_06

茨城産穴子タレ天ぷら。
細身で小さめの「メソ」と呼ばれる穴子に濃厚なツメをかけた天ぷら。
たいへんおいしゅうございました。

Hino_2201_07

日本酒タイム。
宮城県加美町にある株式会社田中酒造店のシャムロック 無濾過純米原酒。
たいへんおいしゅうございました。

検討課題
・飲み忘れたお酒の名前を覚えておく
・大阪てっさツアーを画策する

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