火の花 上野広小路

店舗は上野広小路駅から南西へ歩いた地下にあります。

日本酒タイム。
青森県青森市にある株式会社西田酒造の田酒　特別純米　山田錦。
お店のご厚意により田酒　純米大吟醸　山田錦を試飲する機会を得ます。
たいへんおいしゅうございました。

長崎産虎フグてっさ。
冬になると少しだけでいいのでフグを食べたいのです。
たいへんおいしゅうございました。

日本酒タイム。
福島県会津若松市にある鶴乃江酒造株式会社の会津中将 生純米原酒　無濾過初しぼり。
たいへんおいしゅうございました。

鮮魚の薬味たたき。
たっぷりの薬味で口の中をサッパリさせます。
たいへんおいしゅうございました。

日本酒タイム。
愛知県岡崎市にある丸石醸造株式会社の二兎　純米　うすにごり生　山田錦65。特約店限定ということで飲みます。
たいへんおいしゅうございました。

茨城産穴子タレ天ぷら。
細身で小さめの「メソ」と呼ばれる穴子に濃厚なツメをかけた天ぷら。
たいへんおいしゅうございました。

日本酒タイム。
宮城県加美町にある株式会社田中酒造店のシャムロック　無濾過純米原酒。
たいへんおいしゅうございました。

検討課題
・飲み忘れたお酒の名前を覚えておく
・大阪てっさツアーを画策する