炉ばた屋 黒潮市場 弘前

店舗は弘前駅城東口から国道7号線を目指した長四郎公園の手前にあります。

生ビール。
たっぷり反省会、じっくり作戦会議。そんな感じでまず乾杯。
たいへんおいしゅうございました。

赤ウィンナー。
メニューの中に見つけたら頼んでしまいます。他に出汁巻き玉子も注文します。
たいへんおいしゅうございました。

串焼き。
つくね、もも、ボンジリ。他にアスパラ肉巻き、焼きエビも注文します。
たいへんおいしゅうございました。

日本酒タイム。
青森県弘前市にある六花酒造株式会社のじょっぱり　特別純米　しぼりたて新酒。
青森県弘前市にある三浦酒造株式会社の豊盃　純米大吟醸　おりがらみ。
青森県黒石市にある株式会社中村亀吉酒造の亀吉　特別純米。
たいへんおいしゅうございました。

刺し盛り。
たつ刺し、イナダ、真ソイ。毎年だいたいタツ刺しをいただいていたコチラは残念なことに閉業。
たいへんおいしゅうございました。

貝焼き味噌。
このあと〆に焼きめしを注文しフィニッシュ。
たいへんおいしゅうございました。

検討課題
・基本は地酒固め
・タツ刺しの美味しい店を探す