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2022年2月19日 (土)

マルヨ食堂 石川

店舗は弘南鉄道大鰐線石川駅から平川を渡り、国道7号(弘前バイパス)を目指し東へ歩いた場所にあります。

220219_01

カレーラーメン。
自家製麺の縮れた細麺、正油系スープ。本体ともいえるカレーはスープの下に仕込まれており、別途チャーシューをトッピングします。
たいへんおいしゅうございました。

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天地返し。
どんぶりの底のカレールーをスープと合わせるように静かにかき混ぜます。カレールーは豚肉、人参、ジャガイモ、玉ネギと具だくさん。
たいへんおいしゅうございました。

検討課題
・焼きそばも
・おにぎりも添えて

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