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2022年9月18日 (日)

火の花 上野広小路

店舗は上野広小路駅から南西へ歩いた地下にあります。

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日本酒タイム。
青森県弘前市にある三浦酒造株式会社の豊盃 チャレンジタンク 協会6号酵母 特別純米酒 無濾過原酒。
たいへんおいしゅうございました。

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刺身盛り合わせ。
いろんな魚を少しずつ。
たいへんおいしゅうございました。

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日本酒タイム。
青森県青森市にある株式会社西田酒造店の田酒 純米酒70 華想い。
たいへんおいしゅうございました。

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出汁巻き玉子。
他にマグロ竜田揚げなどもいただきます。
たいへんおいしゅうございました。

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日本酒タイム。
福島県会津坂下町にある合資会社廣木酒造の飛露喜 特別純米。
たいへんおいしゅうございました。

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いぶりがっこクリームチーズ。
他に鮮魚のなめろうなどもいただきます。
たいへんおいしゅうございました。

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日本酒タイム。
福岡県糸島市にある有限会社白糸酒蔵の田中六五 糸島産山田錦純米。
たいへんおいしゅうございました。

検討課題
・即応体制を崩さない
・夜の街開拓をサボらない

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