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2022年11月 7日 (月)

日本酒処 地花 御徒町

店舗は御徒町駅南口から南西方向に歩いたあたりの地下にあります。

Chika_2211_01

日本酒タイム。
和歌山県海南市にある平和株式会社の紀土  純米吟醸 しぼりたて。
この日のお通しは鯛ハム、いぶりがっこクリームチーズなど3種。
たいへんおいしゅうございました。

Chika_2211_02

日本酒タイム。
青森県十和田市にある鳩正宗株式会社の鳩正宗  純米 ひやおろし。
たいへんおいしゅうございました。

Chika_2211_03

栃尾の油揚げと秋刀魚刺身。
脂の乗った高級魚の秋刀魚を刺身でいただきます。
たいへんおいしゅうございました。

Chika_2211_04

日本酒タイム。
新潟県加茂市にある加茂錦株式会社の加茂錦 荷札酒 紅桔梗 純米大吟醸 しぼりたて生酒。
たいへんおいしゅうございました。

Chika_2211_05

本マグロ刺身。
中トロのいいところをいただきます。
たいへんおいしゅうございました。

Chika_2211_06

日本酒タイム。
福島県喜多方市にある夢心酒造株式会社の夢心 会津金印 普通種。ソムリエールお薦めの旨いお酒。
たいへんおいしゅうございました。

Chika_2211_07

日本酒タイム。
新潟県上越市にある妙高造株式会社のストロング熟成 妙高山。
アルコール分20度で60本限定という貴重な濃ゆいお酒をお店のご厚意により試飲させていただきます。
たいへんおいしゅうございました。

Chika_2211_08

鶏の唐揚げ。
揚げ物は必須。〆の米飯代わりにゴッツリめな揚げ物をいただきます。
たいへんおいしゅうございました。

Chika_2211_09

日本酒タイム。
秋田県秋田市にある新政酒造株式会社の新政 生成 エクリュ 別誂 直汲 2020。
たいへんおいしゅうございました。

検討課題
・ストロングといえば金剛と言い張る
・たまには熟成酒も飲んでみる

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