株式会社吉田酒造店 吉田蔵 u -百万石乃白-

正月ですし飲む機会も増えますから家飲み用に買っておきます。

石川県産酒米の百万石乃白を使った石川県白山市にある手取川でお馴染みの株式会社吉田酒造店のお酒。
キャップの状から解るとおり微発泡タイプ。モダン山廃とはなんぞやという感じですが、飲んで確かめようと思います。
正月ですし、と言い訳が効くうちに飲み切ってしまおうと思います。

検討課題
・手取川の万華鏡も
・発泡性日本酒を