火の花 上野広小路

店舗は上野広小路駅から南西へ歩いた地下にあります。

日本酒タイム。
山梨県北杜市にある山梨銘醸株式会社の七賢　純米吟醸　シルキースノータイム。
たいへんおいしゅうございました。

長崎産の生本マグロのいいところをいただきます。
たいへんおいしゅうございました。

日本酒タイム。
佐賀県鹿島市にある富久千代酒造有限会社の鍋島　New Moon　しぼりたて生酒　純米吟醸原酒。
たいへんおいしゅうございました。

宮城産穴子山椒焼き。他にイクラおろしもいただきます。
たいへんおいしゅうございました。

日本酒タイム。
新潟県魚沼市にある高千代酒造株式会社の高千代 +19 純米しぼりたて美山錦 無ろ過生原酒。
たいへんおいしゅうございました。

蒸し海老とトマトの磯タルタル。
魚介ばかりですが少し温かい肴も注文します。
たいへんおいしゅうございました。

日本酒タイム。
福島県郡山市にある有限会社仁井田本家のしぜんしゅ　生酛　はつゆき　生。
たいへんおいしゅうございました。

検討課題
・濁り酒も飲んでおく
・甘め辛め満遍なく飲む