火の花 上野広小路

店舗は上野広小路駅から南西へ歩いた地下にあります。

日本酒タイム。
秋田県秋田市にある新政酒造株式会社の新政　天鵞絨（ヴィリジアン） 純米。
たいへんおいしゅうございました。

鮮魚のなめろう。
チクチク突くように、ヌロヌロ舐めるようにいただきます。この日のお通しは酒飲みにありがたいシジミのスープ。
たいへんおいしゅうございました。

日本酒タイム。
新潟県南魚沼市にある高千代酒造株式会社のTakachiyo 59（極） 森のくまさん　生原酒。
たいへんおいしゅうございました。

白魚と生若芽の玉とじ煮。
温かく、手の込んだ肴をいただきます。
たいへんおいしゅうございました。

日本酒タイム。
大分県杵築市にある有限会社中野酒造の裏ちえびじん~番外編~ 純米吟醸　生酒。こりゃあ旨い。
たいへんおいしゅうございました。

ネギトロ海苔わさび。
きれいに盛りつけられたネギトロをグニグニとマゼマゼし、添えられた海苔にマキマキしていただきます。
たいへんおいしゅうございました。

日本酒タイム。
青森県青森市にある株式会社西田酒造店の田酒　特別純米。
たいへんおいしゅうございました。

検討課題
・お酒メニューを吟味する
・呑む順番を組み立てる