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2023年4月25日 (火)

火の花 上野広小路

店舗は上野広小路駅から南西へ歩いた地下にあります。

Hino_2304_01

日本酒タイム。
秋田県秋田市にある新政酒造株式会社の新政 天鵞絨(ヴィリジアン) 純米。
たいへんおいしゅうございました。

Hino_2304_02

鮮魚のなめろう。
チクチク突くように、ヌロヌロ舐めるようにいただきます。この日のお通しは酒飲みにありがたいシジミのスープ。
たいへんおいしゅうございました。

Hino_2304_03

日本酒タイム。
新潟県南魚沼市にある高千代酒造株式会社のTakachiyo 59(極) 森のくまさん 生原酒。
たいへんおいしゅうございました。

Hino_2304_04

白魚と生若芽の玉とじ煮。
温かく、手の込んだ肴をいただきます。
たいへんおいしゅうございました。

Hino_2304_05

日本酒タイム。
大分県杵築市にある有限会社中野酒造の裏ちえびじん~番外編~ 純米吟醸 生酒。こりゃあ旨い。
たいへんおいしゅうございました。

Hino_2304_06

ネギトロ海苔わさび。
きれいに盛りつけられたネギトロをグニグニとマゼマゼし、添えられた海苔にマキマキしていただきます。
たいへんおいしゅうございました。

Hino_2304_07

日本酒タイム。
青森県青森市にある株式会社西田酒造店の田酒 特別純米。
たいへんおいしゅうございました。

検討課題
・お酒メニューを吟味する
・呑む順番を組み立てる

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