日本酒処 地花 御徒町
店舗は御徒町駅南口から南西方向に歩いたあたりの地下にあります。
日本酒タイム。
青森県八戸市にある八戸酒造株式会社の陸奥 八仙 夏吟醸。飲みたかったお酒をまんまと飲むことに成功します。
たいへんおいしゅうございました。
ワカサギの南蛮漬け。
お通しとは別に軽めの小鉢を肴に飲み始めます。
たいへんおいしゅうございました。
日本酒タイム。
山梨県北杜市にある山梨銘醸株式会社の七賢 夏純吟 純米吟醸。
兵庫県東灘区にある泉酒造株式会社の仙介 夏純米 特別純米。
たいへんおいしゅうございました。
日本酒タイム。
静岡県清水区にある英君酒造株式会社の英君 夏吟醸。
高知県芸西村にある有限会社仙頭酒造場のShiragiku Tosa CEL-24 純米吟醸。
たいへんおいしゅうございました。
刺身。
生本マグロ。手前と奥で切り方を変えた赤味の盛り合わせ。他に栃尾揚げもいただきます。
たいへんおいしゅうございました。
日本酒タイム。
高知県土佐市にある亀泉酒造株式会社の亀泉 純米吟醸原酒 CEL-24 生酒。こちらも酵母にCEL-24を使用。
三重県名張市にある木屋正酒造株式会社の而今 純米吟醸 酒未来 無濾過生。
たいへんおいしゅうございました。
日本酒タイム。
高知県土佐町にある土佐酒造株式会社の桂月 超辛口 特別純米 60 生酒。
福島県二本松市にある大七酒造株式会社の大七 純米生酛 爽快冷酒。
たいへんおいしゅうございました。
検討課題
・酵母にも注意して飲む
・飲みたかったお酒はバンバン飲む
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