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2023年5月30日 (火)

札幌味噌ラーメン 匠神 湯島

店舗は湯島駅5番出口から地上に出て、すぐ右手(南側)の路地の坂(西側)を上ろうとするに見えてきます。

Miso_2305

麻辣刀削麺。
刀削麺に長ネギと刻み叉焼を具材として盛りつけています。スープは赤く、辛く、むせるほど辛く、とても辛いです。
たいへんおいしゅうございました。

検討課題
・なにかで辛さを中和しながら食べる
・勇気を持って辛さマシマシに挑戦してみる

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