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2023年7月26日 (水)

札幌味噌ラーメン 匠神 湯島

店舗は湯島駅5番出口から地上に出て、すぐ右手(南側)の路地の坂(西側)を上ろうとするに見えてきます。

Miso_2307_01

汁なし担々麺。
暑いので熱いスープは飲みたくないなぁと少々日和って汁なしを選びます。
麺の下に潜むスープというかタレを麺に混ぜ合わせとジワジワとした辛味を感じます。
たいへんおいしゅうございました。

Miso_2307_02

冬の新メニューだったの?メニューの絵面と配膳された実物に差異を感じても黙って食うのが嗜みでござんす。

検討課題
・味噌担々麺も
・汁なし冷やし系を食べる

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