2024年5月
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  
フォト
無料ブログはココログ

« starter FORD MUSTANG GTP IMSA 1983 ELKHART LAKE 2/ | トップページ | 銀座 天一 上野松坂屋イートイン店 上野広小路 »

2023年8月30日 (水)

リストランテ・ヒロ チェントロ 東京

店舗は東京駅前の丸の内ビルヂング35階にあります。

Hiro_2308_01

チョイと昼飯でも。そんな感じで東京駅前まで行きますが、悲しいことに飲めなかったのですよ。

Hiro_2308_02

アミューズ。
冬瓜のなんとか。
たいへんおいしゅうございました。

Hiro_2308_03

冷前菜。
キハダマグロのペッシュクルード。
伊豆沖で獲れた33kgのキハダマグロに夏野菜を添えたもの。
たいへんおいしゅうございました。

Hiro_2308_04

温前菜。
サマーポルチーニ茸のフリット。
生ハムの上にパルミジャーノレッジャーノをカシカシと。
たいへんおいしゅうございました。

Hiro_2308_05

パスタ。
江戸前穴子とズッキーニのペペロンチーノ。
スモークされた穴子、かけられた山椒の香りをブッ飛ばす強烈なニンニク臭。
たいへんおいしゅうございました。

Hiro_2308_06

メイン。
黒毛和牛イチボのタリアータ。
鹿のシンタマか迷ってモモよりケツを選びます。某名店に比べ、遥かに少なすぎる黒トリュフにガッカリンコ。
たいへんおいしゅうございました。

Hiro_2308_07

よく切れるイタリア製のナイフ。

Hiro_2308_08

デザート。
白桃のコンポートと“すもも”のソルベ。
ムニュっと添えられた濃厚なリコッタバニラクリームがとても美味。
たいへんおいしゅうございました。

それにしても飲めないのは味気ない。

検討課題
・東京駅の発着風景を飽きずに眺める
・八重洲側を少しずつ開拓してみる

« starter FORD MUSTANG GTP IMSA 1983 ELKHART LAKE 2/ | トップページ | 銀座 天一 上野松坂屋イートイン店 上野広小路 »

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

« starter FORD MUSTANG GTP IMSA 1983 ELKHART LAKE 2/ | トップページ | 銀座 天一 上野松坂屋イートイン店 上野広小路 »