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2023年9月18日 (月)

札幌味噌ラーメン 匠神 湯島

店舗は湯島駅5番出口から地上に出て、すぐ右手(南側)の路地の坂(西側)を上ろうとするに見えてきます。

Miso_2309

汁なし担々麺。
既に9月も中盤となっていながらマダマダ暑く、そんな日にアツアツの麺料理は少しだけ避けたいだけなんです。
冷やしではなく、汁無しなだけですから麺とスープは冷たくありませんが、とりあえずアツアツじゃあないです。
たいへんおいしゅうございました。

検討課題
・麺料理以外を攻めてみる
・ざんぎチャーハンに挑戦する

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