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2024年2月19日 (月)

味喜や 弘前

店舗は弘前駅城東口から国道7号線を目指した長四郎公園のにあります。

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生ビール。
まずは超お疲れさま。そして正座をしての地獄の反省会が始まります。お通しはネギのなんとか。
たいへんおいしゅうございました。

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刺身。
大間本まぐろ赤身、中とろ。釣り金目鯛。刺し盛りより単品の刺身からいくつか選びます。
たいへんおいしゅうございました。

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刺身。
天然真あじ。大間本まぐろと併せ、この日のお勧めをいただきます。他にハムカツ、串焼き各種。
たいへんおいしゅうございました。

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日本酒タイム。
青森県青森市にある株式会社西田酒造店の田酒 特別純米 山廃 華吹雪55%。
青森県弘前市にある三浦酒造株式会社の豊盃 純米しぼりたて 生酒。
青森県青森市にある株式会社西田酒造店の田酒 特別純米 山田錦55%。
たいへんおいしゅうございました。

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たつさし。
冬なら食べておきましょう。ポン酢でいただきます。他に生麩の揚げ出し、だし巻き玉子。
たいへんおいしゅうございました。

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貝焼き味噌。
メニューに無くても注文すれば調理してくださいます。大ぶりな帆立型金属皿で提供されます。
たいへんおいしゅうございました。

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日本酒タイム。
青森県弘前市にある株式会社玉田酒造店の津軽蔵衆 純米醸造。
たいへんおいしゅうございました。

検討課題
・翌日の予定は酔う前に決める
・決めたことを酔って忘れない

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