三浦酒造株式会社 豊盃 純米大吟醸 こぎん刺し

青森県弘前市にある三浦酒造株式会社の豊盃　純米大吟醸。

昨年の検討課題に沿って、青森ツアーの途中で立ち寄った酒販店でまんまと入手します。
問題は「いつ開けるか」です。飲むタイミングを図りつつ、肴のアレコレを思い巡らそうと思います。

検討課題
・肴なしお酒一本勝負も
・数日かけて飲むクセをつける