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2024年3月11日 (月)

日本酒処 地花 御徒町

店舗は御徒町駅南口から南西方向に歩いたあたりの地下にあります。

Chika_2403_01

日本酒タイム。
群馬県高崎市にある牧野酒造株式会社の大盃 macho 純米 雄町80% 生。あれば飲んじゃうmacho。
たいへんおいしゅうございました。

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冷奴。
豆腐が見えないくらい薬味たっぷりな冷や奴。
たいへんおいしゅうございました。

Chika_2403_03

日本酒タイム。
岩手県盛岡市にある赤武酒造株式会社のAKABU F 吟醸。
神奈川県山北町にある合資会社川西屋酒造店の丹澤山 麗峰 純米 阿波山田錦60。
たいへんおいしゅうございました。

Chika_2403_04

あぶり豚。
お酒に合わせるでもなく濃いめの肴をいただきます。
たいへんおいしゅうございました。

Chika_2403_05

日本酒タイム。
岡山県倉敷市にある三冠酒造有限会社の酒趣深遠特別本醸 無濾過生原酒。強くて濃くて旨いお酒です。
新潟県阿賀野市にある越つかの酒造株式会社の代々 純米。
たいへんおいしゅうございました。

Chika_2403_06

揚げだし豆腐。
再びの豆腐料理。軽め温かめの肴をいただきます。
たいへんおいしゅうございました。

Chika_2403_07

日本酒タイム。
三重県津市にある寒紅梅酒造株式会社の寒紅梅 しろくま 冬のうすにごり 純米 生。
島根県出雲市にある富士酒造合資会社の出雲富士 純米 白ラベル しぼりたて無濾過生原酒。
たいへんおいしゅうございました。

検討課題
・春酒に切り替わっていても驚かない
・本醸造を常温でいくつか飲んでおく

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