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2024年6月12日 (水)

創作居酒屋 万○ アース製薬本社前(神田)

店舗はアース製薬本社前駅アースジェット口(神田駅南口)から日銀通りを南に歩いた場所にあります。

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ハイボール。
暑い日の飲み始めは角ハイ。お通しは春菊とキノコのおひたし。
たいへんおいしゅうございました。

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日本酒タイム。
千葉県山武市にある合資会社寒菊銘醸の寒菊 True White 雄町50 純米大吟醸 無濾過生原酒。
たいへんおいしゅうございました。

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刺身。
石川県産鯵と、鳥取県境港産天然本鮪赤身。
たいへんおいしゅうございました。

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日本酒タイム。
千葉県山武市にある合資会社寒菊銘醸の寒菊 松尾自慢 Re:make 純米吟醸。
たいへんおいしゅうございました。

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まぐろづくし。
中トロ、赤身の握りと鉄火巻きのセット。
たいへんおいしゅうございました。

Manmaru_2406_06

日本酒タイム。
長野県佐久市にある伴野酒造株式会社の澤の花 夕涼み 純米大吟醸。
たいへんおいしゅうございました。

検討課題
・教えていただいた情報に対しての謝意はきちんと伝える
・〆は鉄火巻き2本で納めてみる

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