神田錦町 更科 神保町

店舗は靖国通り駿河台下交差点で交わる千代田通りを南下、五十通りを東に入った場所にあります。

ビール。
蕎麦をいただく前に喉を湿らすのには丁度良い中瓶。
たいへんおいしゅうございました。

板わさ。
切り方と大きさの異なる3種を3つずつ。蕎麦到着を待ちつつモムモム食べます。
たいへんおいしゅうございました。

冷し玉蜀黍天おろしそば。
蕎麦つゆは食べる前にかけまわします。とうもろこし天は4点。濃い味付けの油揚げはクセになります。
たいへんおいしゅうございました。

待機客の行列がなければ迷わず入店します。一人なのに4人席を利用させてもらい申し訳ない気分。

検討課題
・季節モノを食べておく
・そば湯は残さず飲む