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2024年8月10日 (土)

日本酒処 地花 御徒町

店舗は御徒町駅南口から南西方向に歩いたあたりの地下にあります。

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生ビール。
駆けつけ一杯。小グラスでいただきます。この日のお通しは何かの南蛮漬け、胡瓜茄子、切り干し大根。
たいへんおいしゅうございました。

Chika_2408_02

日本酒タイム。
千葉県山武市にある合資会社寒菊銘醸の寒菊 OCEAN99 Series 星海 Starlight Sea 純米大吟醸 無濾過生原酒。
広島県呉市にある相原酒造株式会社の元平 MOTOHIRA GOLD 純米吟醸 特等赤磐雄町 2023。
たいへんおいしゅうございました。

Chika_2408_03

ポテトサラダ。
濃いめの味付け。併せて牛のしぐれ煮も注文します。どちらもお酒が進んでしまいます。
たいへんおいしゅうございました。

Chika_2408_04

日本酒タイム。
新潟県加茂市にある加茂錦酒造株式会社の荷札酒 紅桔梗 純米大吟醸。
岩手県北上市にある喜久盛酒造株式会社の死後さばきにあう 純米生原酒。もうとっくに裁きにあってますよ。
たいへんおいしゅうございました。

Chika_2408_05

刺身。
愛媛産真鯛。さっぱりと白身をいただきます。
たいへんおいしゅうございました。

Chika_2408_06

日本酒タイム。
新潟県魚沼市にある八海醸造株式会社の八海山 越後で候 しぼりたて原酒。
たいへんおいしゅうございました。

Chika_2408_07

製造は2008年。
ラベルには「製造から3ヶ月以内に飲んで」と書いてありますが、酒販店が独自に長期熟成を施した熟成酒。

Chika_2408_08

揚げ物。
左、コーンクリームコロッケ。濃厚な玉蜀黍味。
右、梅しそ鶏ももカツ。梅でサッパリと。
たいへんおいしゅうございました。

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日本酒タイム。
三重県名張市にある木屋正酒造株式会社の而今 純米大吟醸 雄町 火入れ。
福島県南会津町にある花泉酒造株式会社の花泉 純米吟醸にごり酒。
たいへんおいしゅうございました。

Chika_2408_10

日本酒タイム。
山形県村山市にある高木酒造株式会社の十四代 中取り純吟 播州山田錦 純米吟醸。〆に十四代をいただきます。
たいへんおいしゅうございました。

夏酒は終わり、まもなくひやおろしが出回るとのこと。もう?

検討課題
・飲み逃がした夏酒を探す
・ひやおろしが並んだら飲んでおく

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