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2024年9月 2日 (月)

めしや ゆし松 御徒町

店舗は御徒町駅南口から中央通りを渡ったにあります。

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日本酒タイム。
山形県村山市にある高木酒造株式会社の十四代 龍の落とし子 上諸白 純米大吟醸。
たいへんおいしゅうございました。

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お通し。
この日のお通しはトウモロコシの冷製茶碗蒸し。
たいへんおいしゅうございました。

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いくらおろし。
すぐ出る風メニューから前回いただいた筋子の粕漬けと迷ってイクラを選びます。
たいへんおいしゅうございました。

Yushi_2408_04

日本酒タイム。
石川県羽咋市にある御祖酒造株式会社の遊穂のはて? 酒販店別注のブレンド純米酒。
2024年1月1日、能登半島地震の被害を免れた7年熟成純米酒と、4年熟成生酛純米酒を中心にブレンドしたお酒。
たいへんおいしゅうございました。

Yushi_2408_05

万願寺とうがらしと海老しんじょう揚げ。
夏ですから万願寺唐辛子です。併せて甲殻類もいただくのです。
たいへんおいしゅうございました。

Yushi_2408_06

日本酒タイム。
奈良県御所市にある葛城酒造株式会社の百楽門 冴 +20超辛口 特別本醸造。
たいへんおいしゅうございました。

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「下田さん家」の豚しゃぶポン酢。
他にもイロイロいただきたいので、一人盛りにしていただきます。夏ですから茗荷も添えられています。
たいへんおいしゅうございました。

Yushi_2408_08

自家製厚揚げ。
注文してから揚げるのか、カリカリの揚げたてです。こちらにも茗荷。
たいへんおいしゅうございました。

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日本酒タイム。
群馬県川場村にある土田酒造株式会社のシン・ツチダ 純米酒。ソーダ割りでいただきます。
たいへんおいしゅうございました。

検討課題
・もっと野菜を
・魚も食べる

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