創作和食 葉月 湯島

店舗は湯島駅4番出口から天神下交差点を起点にし、南東の飲食店街に入ったあたりにあります。

ハイボール。
生ビールにするか迷ってとりあえず角ハイ。この日のお通しは蓴菜、もずく、キュウリの酢の物。キュウリ…
たいへんおいしゅうございました。

お造り。
コハダと本マグロ。いい塩梅に酢〆されたコハダはお酒が進みます。
たいへんおいしゅうございました。

日本酒タイム。
岐阜県飛騨市にある有限会社渡辺酒造店のW 純米　穀良都。
たいへんおいしゅうございました。

なめろう。
この日は鰯を使ったもの。鰯特有の匂いもなく、青唐辛子を刻み入れピリ辛でいただくことができます。
たいへんおいしゅうございました。

京風出し巻。
出汁巻き玉子があるとツイツイ食べたくなります。
たいへんおいしゅうございました。

日本酒タイム。
岐阜県飛騨市にある有限会社渡辺酒造店のW 純米　愛山。
たいへんおいしゅうございました。

モロコシとアスパラかき揚げ。
揚げ物でも。と夏もソロソロ終わるかもしれないとトウモロコシをいただきます。
たいへんおいしゅうございました。

日本酒タイム。
秋田県湯沢市にある両関酒造株式会社の翠玉　純米吟醸。
たいへんおいしゅうございました。

検討課題
・トンカツとか頼んでみる
・アジフライも頼んでみる