創作和食 葉月 湯島

店舗は湯島駅4番出口から天神下交差点を起点にし、南東の飲食店街に入ったあたりにあります。

日本酒タイム。
青森県青森市にある株式会社西田酒造店の田酒　特別純米。
青森県青森市にある株式会社西田酒造店の田酒　山廃。
三重県鈴鹿市にある清水清三郎商店株式会社の作　穂乃智　純米。
たいへんおいしゅうございました。

合鴨ロース。
鴨は外せません。メニューに鴨を見つけたら頼み、食べないといけないのです。
たいへんおいしゅうございました。

お造り。
コハダとマグロを盛り合わせていただきます。
たいへんおいしゅうございました。

なめろう。
真アジを使ったなめろう。添えられた酢にチョンと浸すと、サッパリした感じでいただけます。
たいへんおいしゅうございました。

揚げ出し豆腐。
温かい何かということで揚げ出し豆腐。豆腐の上に鎮座まします椎茸。
たいへんおいしゅうございました。

本マグロ中トロ巻。
椎茸攻撃の口直しでもなく〆の米飯モノとしてネギトロ巻と迷って中トロ巻。
たいへんおいしゅうございました。

ハイボール。
軽く角ハイでフィニッシュ。
たいへんおいしゅうございました。

検討課題
・ゴツイお客さんが来る前に帰る
・おまかせで出されたものを食べる