日本酒処 地花 御徒町

店舗は御徒町駅南口から南西方向に歩いたあたりの地下にあります。

日本酒タイム。
香川県琴平町にある西野金陵株式会社の金陵　オリーブ酵母　純米吟醸　無濾過生原酒。
たいへんおいしゅうございました。

実山椒みそ田楽。
チマチマ突くようにしながらいただきます。ピリッとした山椒みその味はお酒が進みます。
たいへんおいしゅうございました。

日本酒タイム。
新潟県魚沼市にある高千代酒造株式会社の高龗　朱　火入れ。
滋賀県大津市にある浪乃音酒造株式会社のNami no Oto Te toTe 玉栄　生酒。
たいへんおいしゅうございました。

ポテトサラダ。
混入されるキュウリには丁寧な処理を施しているため、苦手感なく食べることができます。
たいへんおいしゅうございました。

日本酒タイム。
奈良県奈良市にある株式会社今西清兵衛昇天の春鹿　純米吟醸　封印酒。南部杜氏の古川武志氏によるもの。
酒販店が1995年から30年、長期冷蔵熟成したお酒。熟成酒らしい色ながら、飲み口はいたってスッキリ。
たいへんおいしゅうございました。

イカと卵黄。
熟成酒に合わせるよう、濃いめに味付けされた小鉢をいただきます。
たいへんおいしゅうございました。

日本酒タイム。
宮城県栗原市にある萩野酒造株式会社の新酒の生メガネ専用　全員メガネの蔵人で造りました　生原酒。
アルコール分14度と軽く飲みやすいお酒。メガネのみで造ると味に変化があるのか要確認だと思います。
たいへんおいしゅうございました。

刺身。
大間産生本鮪。下田産金目鯛と迷ってマグロにします。
たいへんおいしゅうございました。

日本酒タイム。
秋田県秋田市にある新政酒造株式会社の新政 Colors Ecru 純米　生成。
秋田県秋田市にある新政酒造株式会社の新政 Colors Cosmos 純米　秋櫻。
たいへんおいしゅうございました。

味噌汁。
酔ってきたので仕上げに蜆の味噌汁をいただきます。やはり貝です。
たいへんおいしゅうございました。

日本酒タイム。
三重県名張市にある木屋正酒造株式会社の而今　特別純米　おりがらみ　生。この日はこれで〆。
たいへんおいしゅうございました。

検討課題
・早めに夏酒を飲んでおく
・勧められたお酒は飲んでおく