日本酒処 地花 御徒町

店舗は御徒町駅南口から南西方向に歩いたあたりの地下にあります。

日本酒タイム。
秋田県秋田市にある新政酒造株式会社の新政 Colors Earth 生酛木桶純米　産土。
たいへんおいしゅうございました。

刺身。
長崎産鰆と愛媛産真鯛。
春だし鰆でもと食べてみるも食べた瞬間、そうだ俺は鰆の刺身が苦手だったんだと思い出します。
たいへんおいしゅうございました。

日本酒タイム。
長野県小布施町にある小布施ワイナリーのソガペールエフィス　ヌメロシス　サケエロティック　生酛。
ラッキーなことに1年振りとなりながらも口にします。超旨いわぁ。
たいへんおいしゅうございました。

鯛の昆布締。
この日の小鉢としてラインナップされていた3種類のなかから選びます。
たいへんおいしゅうございました。

日本酒タイム。
新潟県長岡市にある越銘醸株式会社の山城屋　影景。
たいへんおいしゅうございました。

エビのクリームコロッケ。
甲殻類メニューを見つけたら頼まずにはいられません。
たいへんおいしゅうございました。

日本酒タイム。
三重県名張市にある木屋正酒造株式会社の而今　純米吟醸　雄町　生。
たいへんおいしゅうございました。

マグロのなめろう。
刺身として供するだけの量が無かったとのことで、マグロでなめろうを仕立ててくださいます。
たいへんおいしゅうございました。

日本酒タイム。
三重県大台町にある元坂酒造株式会社の酒屋八兵衛　純米生原酒。口開けをいただいて〆とします。
たいへんおいしゅうございました。

検討課題
・呑んでも三合以内にできるだけ収める
・レギュラーメニュー化希望を伝える